麻辣杂锅鱼

麻辣杂锅鱼 の鍋 （草鱼）

むちゃくちゃ辛くて、唐辛子だけじゃなくて、山椒がとても効いている。 まあ、悪くないです。

仕事でちょっと北京に出張に。そこで、麻辣杂锅鱼という店に食事に行きました。

大きな鍋にたっぷりの唐辛子と山椒。辛いスープで白身の魚を調理したものです。頼んだのは 草鱼という魚。写真の鍋で、78元。

店の入り口に魚の水槽とカエルの水槽がありました。金曜の夜だからか、地元の人でほぼ満席。英語のメニューは無し。