Kraft社の粉チーズは本物のパルメザンチーズだった

Kraft社のパルメザンチーズ
Kraft社のパルメザンチーズ

コストコでKraft社のパルメザンチーズを買った。コストコなのでもちろんアメリカからの輸入品で当然でかい。16OZ(453g)入りである。ふと見ると、裏側に「イミテーションではなく本物のパルメザンチーズです」と書いてある。

私はてっきりKraft社の粉チーズは本当のパルメザンチーズではなく偽物だと思っていたので、ちょっと調べてみた。

Wikipedia - Parmigiano-Reggiano に詳しく書かれている。

本物のパルメザンチーズはもちろんパルメジャーノレッジャーノであり、北イタリアで作られるものだ。EU内ではパルメジャーノレッジャーノを名乗れるのは北イタリアで作られたものだけだ。

Traveler IQ Challenge


This Traveler IQ challenge compares your geographical knowledge against the Web's Original Travel diary's other 3,564,368 travelers who have taken this challenge as of Saturday, January 17, 2009 at 09:41AM GMT. (TravelPod is a TripAdvisor Media Network partner) 

世界の都市や名所が地図上のどこにあるかわかりますか? マウスでクリックして場所の正確さを競うゲームだそうです。

アンコール小児病院

パンフレット

レストランに置いてあった Friend without a borderのパンフレット

シェムリアップにアンコール小児病院という病院があります。ここはFriend without a border JAPANというNPO法人が建てたものです。シェムリアップの街から遺跡へ行く途中にあり、遺跡へ行く時に前を通ることが多いと思います。

遺跡の案内を頼んだドライバーがその前を通るたびに、「ここが Children Hospitalだ」と言っていました。何も知らない私は「ふーん」としか思わなかったのですが、ドライバーに日本人が建てた病院であると教わりました。また、あるレストランにパンフレットが置いてあり、井津建郎さんというカメラマンがNPOを設立し、病院を建てたことなどを詳しいことを知りました。

釈迦苦行像

建長寺 - 釈迦苦行像 by Ik T

建長寺 - 釈迦苦行像 by Ik T uploaded on 11 Nov 2012

釈迦苦行像 by Ik T

釈迦苦行像 by Ik T uploaded on 07 Sep 2008

大理石寺院の釈迦苦行像

写真はタイ、バンコクの大理石寺院(ワット・ベンチャマボピット)にある釈迦苦行像である。ここにはいろいろな仏像が置いてあって、これはパキスタン風というふうに紹介されていた。

ネットでは、ラホール国立美術館にある釈迦苦行像がオリジナルという記述もあるが、そちらをみると微妙に異なるのでレプリカというわけではないと思う。

とはいえ、釈迦苦行像といえばパキスタンのラホール国立美術館所蔵のものが有名であるらしい。

アンコール・ワット-大伽藍と文明の謎

著者の石澤良昭氏は上智大学学長であるとともに上智大学アンコール遺跡国際調査団団長をされている方である。この本は、調査団を成果をベースにカンボジアのアンコール時代について簡潔にまとめられている。

この本は少し古い本で、石澤良昭氏は同じような本を何冊か出されているようだが、私はこの本をまず最初に読んだので、ほかの新しい本も読みやすかった。

アンコールワット

モノクロの写真集だが、解説もたっぷり書いてある。1960年代からの写真が集められており、非常に興味深い。実際にアンコール遺跡に行ったことがあるならば面白く読めるだろう。今は見られない像の写真もあるし、また、今よりもきれいだったころの写真などもあり、自分で撮ってきた写真と見比べても面白い。

プリア・ヴィヘア (カオ・プラ・ヴィハーン)というタイとカンボジアの国境にある遺跡についても詳しく図解されており、いつか行ってみたいと思う。

タイの日常茶飯

タイの食文化についての本。タイ人のごく日常的な食生活についてよくわかって面白い。著者はコックの修行をしたことがあるそうだから、きっと勘が働くのだろう。ちょっと普通の人には無い視点で書かれている。

だから、旅行者向けの本というわけではない。かといって学問的な本でもない。タイという国に、タイの人々がどんな暮らしをしているのかということに興味がある人には面白く読める。

ドトールありがとう募金

よくドトールを利用するのだが、「ドトールありがとう募金」というのがあるのに気がついた。パンフレットがあるのでもらってきた。

この募金は NPO法人ASACカンボジアに学校を贈る会の協力で運営しており、2000年9月から2008年3月末までに36,938,453円を集め、14の学校を建てることができたとのこと。

追記:最新のデータでは、募金総額は 50,565,702円('10年2月末)で、20の学校が建てられた。

身近なところにカンボジアとのつながりがあることがわかった。今度は募金してみようかと思う。

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