料理

ハリーラを作ってみた

ハリーラを作った by Ik T

ハリーラを作った by Ik T uploaded on 19 Jul 2009

ガルバンゾー(ひよこ豆)を買ってきた。ハリーラを作ってみることにした。

豆は朝から水に浸けておいた。スパイスは、パプリカ、ターメリック、クミン、シナモンがあったのでそれらを適当に入れた。肉は豚肉。モロッコで食べたときは肉なんか入っていなかったような気がしたしたので、控えめに。

中華「新世界」

Hotel Tokyo, Santiago by Ik T

Hotel Tokyo, Santiago by Ik T uploaded on 03 May 2009

1997年12月20日(土) 

昨日の夕食は Hotel Tokyo のご主人がいつも行くという中華料理に行った。名前を Nuevo Mundo といい、これは New World という意味だ。日本語では「新世界」ということになる。昨日は、チャーハン(450ペソ)とチャプスィオリエンタル(1300ペソ)とジャスミン茶(400ペソ?)にした。オハシはありませんかというとちゃんと割箸がでてきたので、何だかうれしくなってしまった。

サンチアゴに到着。Hotel Tokyoへ行く。

1997年12月18日(木)

夜行便でサンチアゴに着いた。やけに速い展開だと思うかもしれないが、別に手を抜いているわけではないぞ。

昨日の宿には、歩き方のペルー編と、トムクランシーの「合衆国崩壊」の1巻を置いてきた。ちなみに2巻はプンタアレーナスのホテルモンテカルロに置いてきた。

早朝のアルトゥーロ・メリノ・ベニテス空港に降りたったときの第一印象は、寒い!ということだった。なんでこんなに寒いの? エルニーニョか?

台湾旅行メモ 1997

中正紀念堂 by Ik T

中正紀念堂 by Ik T uploaded on 30 Dec 2008

  • 日程:1997 3/29-4/2
  • 航空券 ITツアーセンターで購入。NW利用 4万1700円
  • ホテル 慶泰大飯店(GALA HOTEL) Twin Room

    2200元x3泊 + 2500元 = 9100元 = 42000円。 ホテルの手配を勝美旅行社に依頼した。特に理由は無く現地の旅行社を使ってみようと思っただけで、比較もしてないので高いか安いかよくわからない。部屋はまあまあ広く清潔だった。台北駅からやや離れているが駅へ行くバスはたくさんある。ただ、駅前のホテルの方が断然便利だと思う。4月1日から300元値上げということなので一泊分だけ値段が違っている。

  • 為替レート 1元 = 4.6円
  • 空港->市内: 松江空港行きリムジンバスに乗り美麗華大飯店(ミラマーホテル)で降りてホテルまで1Km歩いた。バス代は115元。
  • 市内->空港: 台北駅までバスで行き(12元)、台北駅からリムジンバスに乗った(115元)。
 

シェムリアップの宿、食事、買い物など

お金の両替

アメリカドルが普通に使えるということなので、成田空港で200ドル両替した。2008年3月3日 1ドル=106.17円。バンコクについたところでタクシー、食事、その他のために5000円両替した。確か、1570バーツ。シェムリアップでドルが足りなくなったので、銀行と両替所で両替した。Cambodia Asia Bankで2000円が18.52ドルなので18ドルと2000リエルくれた。両替所では17ドル2000リエルと、円からドルへのレートは悪かった。

シェムリアップでは本当にドルがそのまま使える、というかリエルは1ドル以下の端数のやりとりにしか使わない。セントとまったく同じ扱いである。したがって、ドルや円からリエルへの両替はまったく不要である。

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